Bananenmuffins
die Kids wollen zur Zeit irgendwie kein Frühstück vor der Schule essen, deshalb hab ich heute mal wieder feine Muffins gebacken, so eins essen sie wenigstens gerne früh und gehen nicht nüchtern aus dem Haus.
aus dem Naddelkochbuch
Bananenmuffins (ca. 15 Stück)
100 g Butter
200 g Mehl
50 g gemahlene Haselnüsse
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 TL Natron
1 große reife Banane (zerdrücken)
2 Eier
125 g Zucker
250 g Joghurt
1/2 TL Zimt
alles mischen und in Muffinförmchen füllen, den Ofen auf 180 ° vorheizen und ca. 30 Minuten backen
aus dem Naddelkochbuch
Bananenmuffins (ca. 15 Stück)
100 g Butter
200 g Mehl
50 g gemahlene Haselnüsse
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 TL Natron
1 große reife Banane (zerdrücken)
2 Eier
125 g Zucker
250 g Joghurt
1/2 TL Zimt
alles mischen und in Muffinförmchen füllen, den Ofen auf 180 ° vorheizen und ca. 30 Minuten backen
Sternenblume - 2. Sep, 19:03
