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HuHu Sternenblume!

Ich schneide sie dann in "Kringel"..portioniere sie in kl. Tüten und friere sie ein.

Lg
Kerstin

SuesseSahne: 25.04.2006 um 11:17 Uhr
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Hihi Kerstin,
ja, das war auch das einzigste was mir eingefallen ist *g* wollt es aber nicht so weit kommen lassen sondern einen Teil auch mal so verwenden *g*
Grüsse
Sternchen

Sternenblume: 25.04.2006 um 11:34 Uhr

Rohkost zum Dip oder Kräuterquark.
Staudensellerie, Möhren, Gurke, Kohlrabi, Fenchelstücke usw.
oder eine Minestrone (bei Chefkoch suchen)

soJA: 25.04.2006 um 19:40 Uhr


einfach so futtern? okay, mal sehen ob das roh mein Geschmack ist *g*
Dank dir für den Tip
Sternchen

Sternenblume: 25.04.2006 um 20:50 Uhr


ähm, an die Sellerieprofis hier *grins* kann man die Blätter mitessen oder werden die entfernt beim putzen?
jeps, ich weiss, ist ne dummfrag, aber ich kenn das Zeugs nun mal nich *ggg*

Sternenblume: 25.04.2006 um 21:10 Uhr


Die Blätter würde ich nicht mitessen vom strengen Geschmack her.
Kleingeschnitten kann man sie gut in Suppe mitkochen.
Einfrieren geht auch.

soJA: 26.04.2006 um 12:25 Uhr


Ich mag Staudensellerie total gerne. Freiere den Rest auch immer ein ( auch in Kringel geschnitten) und ich geb das in alle möglichen Soßenrezepte rein, z.B. Tomaten-Gemüsesoße für Pasta:-) Die Blätter ess ich auch nicht mit.
LG, Petra

Petra01: 26.04.2006 um 16:29 Uhr

dank euch für die Tips ;-)

Sternenblume: 26.04.2006 um 18:45 Uhr


bah, hab es jetzt grade mal als rohkost probiert , neee, ist ja so holzig und irgendwie ist jetzt meine zunge betäubt *g* werd also doch die einfriemethode verwenden und ab und an was davon an suppen und eintöpfe machen *g*

Sternenblume: 27.04.2006 um 14:07 Uhr


Das holzige kann man etwas abschälen so wie bei Rhabarber oder Spargel. Aber ist schon Geschmackssache.

Zunge betäubt ist ok, die Hauptsache die Finger können noch auf die Tasten klimpern.

soJA: 27.04.2006 um 14:58 Uhr


*lach* nee auf die tasten hauen ging noch *ggg*
grüssis
Sternchen

Sternenblume: 27.04.2006 um 21:43 Uhr