Stimmung: eigentlich gut
Musik: Trick me

heute etwas länger schlafen, da das Sportfest in der Schule erst um 9.30 Uhr anfing ... es gab leider heute früh wieder Theater mit den Kleinen wegen der Klamotten *grrrr*
Nachdem ich die Zwei abgeliefert habe bin ich gleich zum Einkaufen da wir einiges wirklich brauchten ... und morgen ist ja eh alles zu ... Toll, jetzt hab ich noch 23 Euro übrig, der Monat ist aber noch lange nicht zu Ende *heul* und den Kids hab ich nun auch noch Sonntag das Schwimmen versprochen ... heisst, ich muss die Kleinen anpumpen *g* die Kids haben doch Tatsache mehr Geld als ich ...
Davon wollen sie aber heute noch Blümchen für Papi kaufen, weil doch morgen Papatag ist ... (ICH bekam keine Blümchen am Muttertag *sfg* - dafür aber wirklich süsse selbstgebastelte Sachen *freu*)
Sonst heute nix mehr vor.

hmmm, ich habe eine ganz liebe "Freundin" über ebay kennen gelernt, wir haben uns ein paar ganz nette Mails geschrieben, dann fast täglich telefoniert und nun ist sie für 3 Wochen im Urlaub und ich vermisse sie schon jetzt ... *grübel*
Wenn sie wieder kommt will sie mich so schnell wie möglich besuchen kommen, da freu ich mich schon total drauf, aber wie lange kenn ich sie schon? Seit ca. 8 Wochen *huch* ... *staun*.
Sie kommt mir aber total vertraut vor und wir verstehen uns bisher richtig gut.
Wie kann ich jemanden vermissen, den ich gar nicht kenne ... Wenn ich Glück habe kommt sie vielleicht schon im Juni her

Käsequiches

Zutaten: 8 Stück

300g TK-Blätterteig
Mehl zum Ausrollen
Fett für die Förmchen
100g Sahne
100 ml Milch
3 Eier
Muskat, Salz, Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie
150g Kochschinken
100g geriebener Emmentaler Käse
100g Appenzeller Käse


Zubereitung:

Blätterteig auftauen. Alle Scheiben übereinander legen und den Teig auf wenig Mehl dünn ausrollen. 8 gefettete kleine Förmchen (10 cm) damit auslegen. Teigboden mit einer Gabei mehrmals einstechen. Für die Füllung Sahne, Milch, Eier und Petersilie verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Schinken in Streifen schneiden. Appenzeller reiben und beide Käsesorten mit dem Schinken auf die Förmchen verteilen. Die Eiersahne darüber gießen. Die Quiches im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 25 min. backen. Quiches aus der Form nehmen und auskühlen lassen.

Quelle: Hoffnungs blog

gab es vor kurzem bei Lidl, Nudelhits für kids *G* einmal mit Schokoladensoße und einmal mit Erdbeersoße, ich hab beides einmal gekauft und heute den Zwergen die Schokosoße mit Nudeln gemacht ... ihnen hats geschmeckt! Na mir hat das Käsequiche besser geschmeckt *lach*
*lol* mein Mann kam heim, war vom Käsequiche begeistert, musste aber noch am Topf naschen in dem die Schokonudeln waren *g* und rannte gleich zum Mülleimer um es auszuspucken *kicher*