24
Apr
2006

Kefir

jaaa, ich habe Kefirpilze. Ich habe vorher nie Kefir getrunken, nie probiert ... aber durch Einträge in einem Blog bin ich total neugierig auf Kefir geworden vor allem wegen der positiven Wirkungen auf die Gesundheit.
Also legte ich mir *g* über ebay Kefirknollen zu. Und ich muss sagen, es schmeckt echt gut. Zwar nicht wirklich ungekühlt und pur ... naja, es geht aber ist nicht der Renner, dafür aber gekühlt und gemischt mit frischem Obst, z.B. Erdbeeren oder Banane, evtl. etwas Zucker ran ... fein, so wie Milchshakes, nur cremiger.
Gestern habe ich mir auch Ananas aus der Dose geholt und Ananas mit in den Mixer gegeben und es war ebenfalls lecker.
Kefir nehme ich auch z.B. als Joghurtersatz in einigen Rezepten.
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