Gyros - Spätzle - Auflauf
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Fleisch (Gyros)
250 g Spätzle
200 g Sahne
200 g Schmand mit Kräutern
1 rote oder gelbe Paprikaschote
2 Zwiebeln
viel Käse, zum Überbacken

Zubereitung:

Die Spätzle bissfest kochen, die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit dem Gyros in der Pfanne braten. Paprika klein schneiden und kurz mit dem Fleisch dünsten. Die Spätzle mit dem Gyros in eine Auflaufform schichten. Den Schmand mit der Sahne verrühren und über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und bei 180° Grad ca. 30 Minuten überbacken.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
von Chefkoch.de

Gestern lief dieser Film ... *seufz* ... dieser Film berührt mich wirklich, ich könnte am Schluss immer heulen *g*. Für mich einfach einer der besten Filme die es gibt.

heute war Abschlussgespräch für die Ergotherapie meiner Tochter, sie hat jetzt noch 1 x und dann sind 30 x Ergo rum. Da sie jetzt Ende November mit einem Konzentrationstraining beginnt möchte ich die Ergo erst mal aussetzen, wird sonst zu viel für sie. Ausserdem hoffe ich ja, dass es noch besser nach diesem Training wird. Die Ergo hat schon ein wenig Erfolg gebracht und darüber bin ich sehr froh! Nun hab ich grad auf Arbeit angerufen und mich für Montag schon mal gesund gemeldet. Nachher treff ich mich mit einer Bekannten und wir gehen ein wenig über den Kudamm bummeln, KaDeWe, EuropaCenter und mal schauen was es sonst noch so gibt. Ist für mich mal was anderes.

jaaaa, es lief gar nicht gut. Ich zum ersten Mal nach 2 Wochen zum Training, mein Mann konnte nicht mitkommen, der war kurz vorher beim Zahndoc und bekam eine Wurzelbehandlung *g* ihm war nun absolut nicht nach Taekwondo. Blöd ist, ich war ganz alleine im Training *grmpf* Es lief soweit alles relativ gut, bis ich dem Meister dann bei einer Übung mit dem Fuß an den Kehlkopf gekickt habe. Er war sehr sauer und böse auf mich und schimpfte sehr auf mich. (verdienter weise!). Nach dem Training kamen mir dann echt die Tränen, ich war total fertig weil ich niemanden wehtun möchte *schnief*. Er schrieb mir nun heute nacht um halb drei eine Mail und dachte ich wäre nun böse auf ihn (war ich zu keinem Zeitpunkt) und dass ich den Mut nicht verlieren soll und besser beim nächsten Mal aufpassen soll und jeder schon mal von ihm ne Strafpredigt erhalten hat. Ich bin nicht auf ihn böse gewesen, nein, ich war so traurig, weil ich ihm weh getan hab und dieser Kick auch böse hätte enden können. Ich habe ein tolles Talent dafür entweder mich selbst im Training zu verletzten oder andere :-(((( Aber wenn ich die Wahl hätte, dann lieber mich selbst, weil andere ja nix für meine Ungeschicklichkeit können.