ch bin müde aber der Schlaf will nicht kommen. Ich sitze hier im Halbdunkeln und lese in Blogs, lese die Geschichten von Menschen die ich nicht kenne.
Ich denke nach , über mich und das Leben.
Ein Ergebnis? *lach* nein, das wird es nicht geben. Ich plane kaum, versuche mich treiben zu lassen und zu greifen, was sich gerade ergibt, genießen was sich bietet und versuche zu vergessen was schmerzt. Vergessen ... oder verdrängen? Beides ist nicht gut. Abschließen und in Frieden ziehen lassen wäre besser.
Da gibt es so vieles, das Meiste ist abgeschlossen aber ab und an trifft mich doch noch ein kleiner Pfeil und erinnert an alte Wunden.
Was lernt man daraus? Es besser zu machen? Ja bestimmt ...
Ich hab gekämpft und gewonnen (hab ich wirklich gewonnen?) ich bin stärker geworden als ich vorher war, immer stärker, jedesmal ein bisschen. Was uns nicht tötet, härtet ab. Ja, dieser Spruch scheint zu stimmen.

Hier das Suppenrezept, heisst auch Almsuppe:
Für 6 Personen
80 g Reis waschen
1 große Zwiebel fein würfeln
60 g Butter
11/2 l Fleischbrühe
350 g Joghurt
2 Eier
2 gehäufte EL Mehl
Salz, Pfeffer, Minze

Zwiebeln in Butter andünsten, Fleischbrühe dazu und zum Kochen bringen, den gewaschenen Reis darein und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Minuten garen.
Joghurt, Eier und Mehl miteinander verquirlen
1 Kelle Suppe in die Joghurt Ei Mischung geben und gut verrühren, dann alles vorsichtig unter die Suppe rühren, erhitzen aber nicht mehr kochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Minze abschmecken.

Reis-Hack-Pfanne für 4P
1 Zwiebel in Scheiben schneiden
1 EL Öl
400 g Hackfleisch
2 Möhren geraspelt
1 Bund Lauch (Frühlings)zwiebeln
1/2 Kästchen Kresse
Salz
Pfeffer
300 g gekochter Reis (hmmm, sind etwas über 200 g roh in etwa)

Zwiebeln und Möhren in einer Pfanne anbraten und rausnehmen.
Hack anbraten, Gemüse wieder rein, Reis dazu und mit Gewürzen abschmecken. Fertig, preiswert und einfach!

*lach* sonst hätte es mich doch ins Verderben gestürzt (Hinweis auf die Tageskarte)

Heutiger Tag ... die Sonne ist immer öfter und länger zu sehen. Aber so richtig will mich der Energieschub noch nicht haben. Häng mehr oder weniger faul rum ...

Mein Mann kam heute mit einem Kollegen und brachte mir zwei große Tüten voll mit Erde/Torf, also werde ich jetzt am Wochenende mal umtopfen. Das ist jedesmal ne Sauerei und ich seh aus also ob ich Gräber geplündert habe *lol*
Felix wird sich freuen, kann er wieder buddeln *grmpf* aber bis ich weiss wie die Pflanzen heissen die man zwischen die Blümchen setzen kann um die Katze zu vertreiben nutze ich das Katzenwegigittichstinkefurchtbar Spray, ach ja, ein wenig Alufolie will ich auch noch rauflegen, vielleicht hilft das alles ja?

Gestern hat die Grosse unten bei D übernachtet, heute übernachtet die Kleine bei M und C.

Morgen ist wieder Sport und am Sonntag wollen wir in den Garten zu meiner Schwester fahren (grillen). Hab sie schon ne ganze Weile nicht mehr gesehen, man wohnt so nah, ist Familie und sieht sich doch so selten. Aber das Wichtigste ist, man hat Verbindung - egal wie oft.

Ich freu mich schon auf Sonntag, sind doch die einzigsten zwei aus meiner ganzen (und seiner Familie) die mir geblieben sind nachdem ich gründlich aussortiert habe *fg*