2
Jun
2006

Nudelauflauf und Obsttorte

Tja, mein Schnuffel hat gestern gekocht. Was gab es? Na Nudeln ... *seufz*

Es sind noch so viele Nudeln übrig geblieben daß ich daraus heute einen Nudelauflauf mache ...

Einfach die Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben, Mozarella in würfel schneiden, eine kleine Dose Tomaten dazu geben, alles gut mischen, ein wenig Milch oder Sahne über den Auflauf geben und alles gut abschmecken (oder Instantgemüsebrühe drüber geben)

Ab in den Ofen bis der Käse zerlaufen ist ...

Dann hat mein Mann sich heute eine Obsttorte ausgesucht.
Einfach einen Biskuitteig gemacht, darauf Vanillepudding gestrichen, etwas rote Grütze auf dem Pudding verteilt, frisches Obst nett angeordnet (Erdbeeren, Kiwi und Heidelbeeren) und zum Schluß ein Tortenguß drüber. Fertig! Also gibt es nach dem Essen ein leckeres Stückchen Kuchen
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