14
Mrz
2006

Nudeln mit geröstetem schwarzwälder Schinken

das gestrige Rezept, wird im Wok gekocht, hab aber keinen asiatischen Touch, eher wie die italienischen Spaghetti Carbonara *g*

Für 4 P:
300 g muschelförmige Nudeln
Salz
150 g schwarzwälder Schinken (ich hab Putenlachsschinken genommen)
1 Bund Petersilie
100 g Schalotten (oder 1 Zwiebel)
4 Eigelb
1 Becher Schlagsahne
etwas Muskatnus
weißer Pfeffer
Öl

Nudeln bißfest kochen, abtropfen lassen,
Schinken und Schalotte fein würfeln
Petersilie hacken
Eigelb mit Sahne, Muskat, Salz und Pfeffer würzen
Schalotten und Schinken im Wok anbraten, Nudeln und Petersilie dazu, die Eimasse unterrühren bis sie sich mit den Nudeln gebunden hat, sofort servieren.


Naja, heute wollte ich ja was feines von hoffnungsblog kochen, aber mein schatzi meinte heute wäre sandwich gut, da er das dann auch gemacht hat war es mir dann auch recht *g* somit weiß ich zumindest was ich morgen feines koche *mampf*

Also Kinder heute neben der Kappe

Stimmung: gut
Musik: Sade

man die sind nur am Zoffen und streiten, den ganzen Tach ....

Heute Ergo ... klingt nett, malen, basteln, töpfern, toben, backen etc. mit dem Kind. Ihr hat es auch gut gefallen, was die nicht alles im Fragebogen von mir wissen wollten! 4 Seiten voll mit Angaben noch aus der Schwangerschaft, Geburt, Maße, wann das Kind laufen, sitzen, krabbeln etc. konnte *huch* wusste ja fast gar nix mehr. wie lange die Schwangerschaft war - okay, neun Monate wusste ich ja noch, aber welche Woche?

Mein Schatz versucht ja immer noch aufzuhören mit dem Rauchen, schafft es auch soweit ganz gut, nimmt von einem Kollegen mal ne Zigarette, zieht dreimal dran und macht wieder aus, schmeckt nicht. Ihm ist aber den ganzen Tag über total schwindelig. Scheint echt der körperliche Entzug zu sein und die Entgiftung des Körpers, hat nicht jemand hier mal einen Tip wie man da etwas Abhilfe schaffen kann?

D raucht jetzt nicht mehr die gedrehten Zigaretten, nein, wieder fertige, ich frag mich wo sie das Geld her nimmt. Ihr reicht ein Packet Tabak ca. 2 Tage, dh. fertige sind dann mindestens 30 Stück am Tag... auf den Monat gerechnet zahlt sie dann ca. 200 Euro!!! Ich find das wahnsinnig viel Geld wenn man vom Arbeitslosengeld II lebt.
Sonst gibt es nichts neues. Bis morgen

Ach ja, neue Umfrage gestartet ...

Soooo, jetzt bin ich aber wirklich ko ... Mein schatz hat doch tatsächlich das Regal zusammen gebaut! Da wir dafür erst mal Platz brauchten musste das halbe Schlafzimmer umgeräumt werden, naja und die Bücher mussten auch noch rein, aber leider hab ich nur die Kochbücher reingekriegt, mehr nicht *huch*, hab doch mehr als ich dachte. Ich hab auf jeden Fall mal vor mir ne Datenbank zu machen, denn einige bücher sind schon doppelt, bei anderen fehlen Teile, die ich noch zusammen kriegen möchte. Hab ich glaub 4 Bücher gefunden die doppelt sind, die werd ich demnächst mal bei ebay reinsetzen *g* jetzt noch was trinken und dann ab ins bettchen und bis morgen!

Gäääähn und guten Morgen

Stimmung: müde, kalt

Ich hasse die Nächte um Vollmond herum, da schlaf ich immer total unruhig, wenn überhaupt. Heute nacht hatte ich auch wieder das Gefühl gar nicht in den Schlaf gekommen zu sein, mein Schnuffel schläft auch schlecht, das hält mich auch oft wach .. ausserdem hat heute nacht diese blöde Schiene ständig wehgetan, also hab ich sie dann irgendwann einmal abgemacht.

Die Große hat heute morgen die Kleine geärgert *boah, so was liiiiiiebe ich in der früh nach solchen Nächten!* sie haben ein Hochbett, die Kleine wollte von oben runter, die große hat ihre Hand auf eine Sprosse gelegt, die Kleine traute sich dann nicht die Stufen runter. Ich hab der großen zweimal gesagt, dass sie ihre Hand wegnehmen soll, neeee, wollte sie nicht, also hab ich der kleinen gesagt, dann soll sie einfach drauftreten beim runtersteigen. Hat sie dann auch gemacht (also jetzt nicht so richtig draufgestampft). danach wurde die große mächtig sauer, wollte die kleine hauen, tobte wie blöde und wollte sich einfach nicht anziehen! Also manchmal ticken die Großen schlimmer als die kleinen, und schlimmer noch als wirkliche Kleinkinder in der Trotzphase!

Nachher ist Termin bei der Ergo, also dieser Ersttermin, mal sehen, was Ergo genau ist, was die dort machen können etc.

Ach ja, gestern haben wir noch ein Regal aus dem Hort geschenkt bekommen *g* Buchefarben, schmal und hoch und für schööön viele Bücher geeignet. Haha, *freu*, ich hab nämlich zu viele Bücher für zuwenig Regale.

Ich werde da wahrscheinlich mal meine ganzen Kochbücher drin sortieren und meine Esobücher ... aber erst mal muss mein wehrter Gatte mir die Rückwand anbringen ... da wird er sich bestimmt nicht so schnell voller Freude draufstürzen
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